Soul Menu
- Jazzby - La Jam Session del Mercoledì - Dancetteria - Domenica sera di danze nella caffetteria

ingresso libero

- Conversazioni da Gatsby-
Il Lunedì pomeriggio dedicato alla parola, e all'ascolto - Mo(n)stre -
Uno spazio dedicato agli artisti che hanno voglia di mettersi in mostra.
- DJGustibus -
Degustazioni con sottofondo. La parola d'ordine è chiudere gli occhi

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Pulled Pork Sandwich
ovvero: spalla di Maiale Italiano marinata 24 ore in glassa di miele di castagno, aceto di mele e spezie segretissime lentamente affumica ta con pecan e noce americana fino a sigillatura. Cotta infine sottovuoto a bassa temperatura (68°) per circa 16 ore e poi sfilacciata

Millefoglie di Bufala mozzarella di Bufala campana freschissima, melanzane al forno, pomodori piccadilly e basilico.

ingresso libero

"Un piatto per tutti gusti dal più semplice al più elaborato. Il segreto è nella scelta degli ingredienti"
Food & Drinks  Colazione
Caffè Vergnano Espresso A fresh brew of world famous coffee,, from 7:30 AM to 11PM Slice of cake
€ 0.90 - 1.40 € 3.00 - 3.50
con radicchio selvatico, misticanza e blue di roy in salsa d'arancia Vellutate
€ 5.00
Vermouth Martini riserva speciale ambrato - bitter Campari - Rum Havana 3 - sciroppo di scotch - bitter Jerry Thomas Aviation 2.0
You can pick among 4 different kind: Granma's style, Sacher torte, Apple Crumble, wild berries Cheesecake Tartare di Salmone € 9.00 Gin - Maraschino - St. Germain - Liquore alla Violetta - succo di Limone - bitter al Pompelmo
Soy Milk Cappuccino Soy milk is a formidable alternative to regular milk. You can decide to apply it to any of the coffees Extracted Juice You can pick among a variety of seasonal and tropical fruits or vegetables. A healthy, energizing drink
€ 1.50 - 2.00
100g di salmone in due varianti: Mediterranea e Tropicale .
agli agrumi con estratto di sedano rapa pomodoro e sedano rapa oppure al mango con estratto di papaya e frutto della passione Insalate Greca, Patate, Salmone, Frutti Rossi
da € 5.50 a 6.00
Rum Ambrato,- Rum Scuro - orange Curacao - shrub pesca - mango e pepe rosa - succo di Lime Chinese Aperol Aperol - liquore Lycee - sciroppo di Rose - succo d Limone - Albume
€ 8.00 € 8.00
€ 4.00 - 4.50 RoastBeef  Pranzo e Cena  menù completo € 9.00 a scelta tra Carote e Zenzero, Zucca e Arancia, Cavolfiore con noci Il Conte  Cocktails € 10.00 € 10.00 Mai + Tai al banco - al tavolo

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16 September, 2014

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